Исследования показывают, что морковь полезна для глаз. Но от чего конкретно она может защитить?
В моркови содержатся каротиноиды. Эти вещества наш организм не может производить сам, поэтому их важно получать из пищи. Полезны они для нас по нескольким причинам.
Прежде всего, организм преобразует их в витамин А, который нужен для здоровья глаз. Также каротиноиды защищают пигменты глаз от повреждения солнечными лучами, поддерживают физиологию и различные процессы в глазу, структуру и здоровье макулы (небольшого участка в задней части глазного яблока), препятствуют воспалению глаз (увеиту).
Каротиноиды (лютеин и зеаксантин) способны замедлить прогрессирование некоторых заболеваний глаз. Среди них возрастная макулярная дегенерация (ВМД), катаракта, диабетическая ретинопатия, миопия (близорукость), ретинопатия недоношенных.
Рекомендуется употреблять продукты с каротиноидами или принимать пищевые добавки для поддержания хорошего зрения и борьбы с заболеваниями глаз.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.